みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

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浜松のアリイ、豊田の晴耕雨読市ありがとうございました&いもの発酵苗床

すっかり遅くなりましたが、2/9-10の浜松にて開催されました「アリィの冬と夏2019」、2/16-17豊田駅前にて開催されました「晴耕雨読市vol.2」ともに、たくさんのご来場どうもありがとうございました!!
主催のみなさま、出店者のみなさまにも大変お世話になりました〜〜
去年の2月はほとんど出店しなかったので、遠い記憶でしたが今年は暖かいとはいえやはり外の出店はきつい季節ですね〜〜
出すほうもですが、遊びに行く方々も覚悟と準備が必要ですよね、、、
来てくださった皆様、ほんとうにありがとうございました!!
今月はあとは、28日の東別院さんです!よろしくお願いいたします



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さて、ほしいも先日お伝えしましたとおり絶賛制作中なのですが、もう今年度の苗作りの準備が始まっています
発酵苗床です

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おいもの干し台は、例年の1/2のサイズに縮小しています 奥にみえるのが発酵苗床



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内部の温度、もう60℃くらいまで上がっていました もうすこししたら、苗を植え始めるそうです
庭に野良猫のチビちゃんという子がいるのですが、会長が「この苗床に寝かせてやりたいなぁ、、、」
と言っていました。なんと優しい、、、







by yuskaupstaourr | 2019-02-20 23:47 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

本日12:00より豊田駅前にて晴耕雨読市に出店しています

本日は、12:00〜17:00
明日、2月17日(日)は、11:00~16:00です!

よろしくお願いします!!


by yuskaupstaourr | 2019-02-16 12:07 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

謹製ほしいも、今年も通販、始めます!

先日、今年度の謹製ほしいもは通販しませんと記事をアップしたのですが、
順調に製造すすんでおりますので通販開始します!
(今年度は、みたけさいとう商店会長(夫の父←ほしいも担当)体調不良のため、会長夫人(笑)←夫の母です)が
できるときに作ってくれていたのですが、会長、完全ではないものの復活!)

ただし例年より製造数は減ると思いますので、コアなファンの皆様はお早めに、、、





by yuskaupstaourr | 2019-02-09 21:55 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

週末は、「アリィの冬と夏2019 Re3」浜松で出店です

2月9日(土)~10日(日)は、アリィの冬と夏2019 Re:3 緑青(あお)がとけてなじむ(静岡県浜松市)に出店します
開催時間は、両日ともに10:00~17:00です
いくつもの建物に会場が分かれています
みたけさいとう商店は、L-16です
↓会場図、以下のリンクにございますのでどうぞご覧ください

会場内、ドレスコードはみどり(あお)です〜〜ご参考までに!(お客さんはべつに何色でも自由だと思いますが、、!)




by yuskaupstaourr | 2019-02-08 22:23 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

柚子なんばんじゃない醤(じゃん)、通販出来るようになりました

柚子なんばんじゃない醤(じゃん)、通販出来るようになりました
写真が美味しそうな写真とか、撮影できていなくて、瓶しか写っていなくてお粗末ですが、、、
ひとまずサイトで購入いただけるようになりました!
本格販売から数ヶ月経ちました。順調にファンが増えつつあり、有り難い限りです!!


写真の話に戻りますが、
柚子なんばんをはじめ、美味しそうに写ってる撮影をするのが2019年の目標のひとつです。。。
2、3年前からずっと思っているのですが、一向に進んでおりません。今年こそは!!
いやーできるかなぁ、、、。。。
子どもたちが昼寝している間にっ!と意気込んでも、同時に昼寝が実現することってほとんどないんですよね、、
寝たとしても、光もいい時間帯で寝てくれるとは限らないし、
お皿やら豆腐やらセットして、いざっ!→起きる→泣く→中止、みたいな〜〜
計画性を持てばなんとか出来るのかもしれませんが。がんばろうー






by yuskaupstaourr | 2019-02-06 00:55 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

自然堂+ shizeodo PLUSと、豆味噌

2/1から、東京都は御徒町にリニューアル プレオープンしている自然堂+
みたけさいとう商店の柚子なんばんじゃない醤と、ミニメジャーも、お取り扱いいただいてます!
デザイナー松岡俊介さんのブランド、ARIGATOFAKKYUの服に合わせて、材料にこだわって作られた手づくりの加工食品、お米、色々ナチュラルな食べ物などなど揃っています
店舗のリノベーション作業も、松岡さん自身が手掛けておられます〜
お近くの方、ぜひぜひどうぞー

開店(リニューアル?)おめでとうございます〜!

プレオープン期間中の営業時間
月曜〜金曜
12:00〜18:00
東京都台東区上野5-26-15
GSビル1F

ECO ADVANCE Co.ltd.
ARIGATOFAKKYU DIRECTION


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話が全く変わるのですが、、
今年は豆味噌を仕込みました!

米味噌、麦味噌はここ四年ほど作った分でまだまだあるので一旦おやすみして、今年は最低2年は置いたほうがよいという豆味噌にしました

豆が丸に近いと、カビが生えたりしやすいらしいのでちょっと潰しましたが、豆が結構固いので結構な運動になりました
これ用に大きな窯を買ったけど全部入らなかった、、、

どんな仕上がりになるのかなー
2年後が楽しみです





by yuskaupstaourr | 2019-02-02 22:56 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

2019年2月〜3月の予定ーみたけさいとう商店ー3/21追記しました


2019年2月〜3月の予定です!

2月9日(土) アリィの冬と夏2019 Re:3 緑青(あお)がとけてなじむ(静岡県浜松市)10:00~17:00
2月10日(日) アリィの冬と夏2019 Re:3 緑青(あお)がとけてなじむ(静岡県浜松市)10:00~17:00

2月16日(土) 晴耕雨読市vol.2(愛知県豊田市)12:00~17:00
2月17日(日) 晴耕雨読市vol.2(愛知県豊田市)11:00~16:00

2月28日(木) 東別院手づくり朝市←桜の木エリア(愛知県名古屋市中区)10:00~14:00

3月1日(金) わらべ村セールマーケット(岐阜県美濃加茂市富加)9:30頃~14:00頃

3月15日(金) OSAKAアート&てづくりバザールvol.30(大阪市住之江区ATCホール)10:00~16:30
3月16日(土) OSAKAアート&てづくりバザールvol.30(大阪市住之江区ATCホール)10:00~17:00
3月17日(日) OSAKAアート&てづくりバザールvol.30(大阪市住之江区ATCホール)10:00~17:00
※当日券750円/前売券650円 小学生以下無料

3月21日(木祝) 木暮らし市場(愛知県一宮市)10:00~15:00

3月22日(金) なやばし夜イチー日本酒祭りー(愛知県名古屋市中村区)13:00~21:00
3月23日(土) なやばし夜イチー日本酒祭りー(愛知県名古屋市中村区)13:00~21:00

3月28日(木) 東別院手づくり朝市←桜の木エリア(愛知県名古屋市中区)10:00~14:00



途中、追加変更もございます。どうぞよろしくお願いいたします

by yuskaupstaourr | 2019-01-29 23:49 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

28日は東別院さんの手づくり朝市です!

1月28日(月)は、毎月恒例の東別院さん手づくり朝市←桜の木エリアに出店しております!
開催時間は、10:00~14:00。

雨の予報が曇りになったものの、最高予想気温が9℃と、寒い日になりそうです
暖かい格好でお出掛けください

ほしいも、あります!!

どうぞよ






by yuskaupstaourr | 2019-01-27 23:28 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

今シーズンのほしいも販売について&初期アンパンマンー追記ありー


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今シーズンの「謹製ほしいも」についてお知らせです
今年は諸事情により、製造数少なめのため通販のほしいも販売はございません
出店で、「あるときだけ」お持ちします。
そういうスタイルなのですが、事前にご連絡いただければ(あればですが、、)予約制で出店先にお持ちすることや
発送も可能です。お気軽にお問い合わせください(mitake.saito.store@gmail.com)

コアなほしいもファンの方からのお問い合わせ、お待ちしております〜〜!

→今年も通販始めることが出来ました!(2019年2月9日〜)→お知らせこちら






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ちょっと前に夫の母よりいただいた、夫が小さい頃読んでもらっていた「アンパンマン」
現在の完全にキャラクター化したアンパンマンより、いろんな意味で遥かに面白い!!
お話や場面設定もけっこういいし、絵も味わいがあります
そして、手の部分が丸ではなく指が!!
え?人がアンパンを被っているの?と、ちょっとギョっとしました



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背表紙は、ジャケットを着ているアンパンマン!?(オフ?)
現代のアンパンマンより、何かと人間味がありますね











by yuskaupstaourr | 2019-01-25 23:57 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

今週末は豊田&サンビルです

今週末の出店の予定です

1月19日(土) 豊田STREET&PARK MARKET(愛知県豊田市)
開催時間は10:00~15:00です

1月20日(日) サンデービルヂングマーケット(岐阜県岐阜市)
こちらは、11:00~16:00です

かなり冷え込みそうです
暖かくしてお出かけください
日曜はちょっとお天気崩れそうですが、アーケード内の開催になりますので、お買い物の間、傘は必要ありません

どうぞよろしくお願い申し上げます!

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画像は、娘に頼まれてレゴで無理やり作ったミッキーさんとミニーさん
顔が怖すぎて、「なんか、、、ちょっと違うね」と言われました
カラーリングと、耳はかなりがんばったのですが!!

ちなみに、白いボートに向かい合わせで乗ってました







by yuskaupstaourr | 2019-01-19 05:58 | みたけさいとう商店 | Comments(0)