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みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

タンポポコーヒーの焙煎

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4月末〜5月あたまにかけて、作業していたタンポポの根、

タンポポの根を干していたときの記事

ようやく店主が焙煎。初回はちょっとうまくいかなかったけど、二回目にはしっかりできていました!
結構いける!!美味しいです。初回はちょっと青臭い部分が残っていたのだけど、二回目は植物の甘みが感じられました。

植物コーヒー、今年はいろいろ試してみたいです。






by yuskaupstaourr | 2020-06-06 23:57 | 記録 | Comments(0)