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みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

みょうがのピクルス

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朝晩少し冷え込んできたものも、今年は暖かい日がまだ続いてますね
少し前ですが、9月に義母(夫の母)が採ってくれた最後のみょうが、夏中はお味噌汁に入れたり、冷奴と食べたりパスタにいれたり、、、色々生で楽しみましたが、最終的に食べきれないものはピクルスにしてありました。
ピクルスにすると、鮮やかなピンク色でとてもかわいい。

最近いざ、開けて食べ始めたら、、、ピクルスにすると丸ごとで、どんどん食べれてしまうので、、一瞬で無くなってしまった!

美味しいみょうが。
みょうがは、本当に採るのが一番大変ですよね。。ありがとうございます。御馳走様でした!







by yuskaupstaourr | 2019-11-08 00:14 | みたけさいとう商店 | Comments(0)