みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

28日は恒例の東別院さんの手づくり朝市に出店しています


明日、6月28日(木)は、東別院手づくり朝市に出店しております!
桜の木エリアの大きな銀杏の樹の前です
開催時間は、10:00~14:00です

詳しい場所等は、こちらにて確認してくださいませ


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今回はなんと!
この秋から発売予定の新商品のお試し販売があります〜〜!(限定15瓶です!)
看板商品の「御嵩柚子なんばん」をふんだんに使用した辛いもの好きの人にはたまらない一品でございます
早くも夏バテしそうな気候になってきてますので、こちらでぜひとも食欲増進を図っていただきたいと思います

今週末のクリエイターズマーケットでも、先攻販売する予定です!


今月はお知らせが多い。続きます。



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2018年度のいも畑、順調に進んでおります 先日アップした青唐辛子の畑のすぐ近くです
そして!2017年度のほしいもの販売は、東別院さんは今月が最後となります!

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いまのところ、2017年度の販売のラストは7月15日(日)のサンデービルヂングマーケットが最終回となりそうです
今週末のクリエイターズマーケットには持ってゆきませんのでご注意くださいませ

2018年度のほしいもは、ちょっとどうなるかわかりませんが、(諸事情により製造数は落ちるかもしれません)
来年一月頃の販売開始となる予定です ほしいもリピーターさんは、ぜひ今月入手してくださいませ!






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これで最後になります。柚子茶です。
東別院さんとわらべ村さんのセールマーケットでは限定販売でいつも「きび砂糖」の柚子茶を販売させていただいていたのですが、今月は、これまでコストの面などから販売していなかった、「甜菜糖」の柚子茶をお持ちします!

「きび砂糖」の柚子茶も美味しいのですが、白砂糖のものに比べると柚子らしいすっきり感というよりは、どちらかといえば
こっくりとした甘みの強い仕上がりとなっていました

我が家も、自宅で白砂糖は基本使わないのですが、柚子茶に関しては柚子の酸味を感じられるすっきりした柚子茶は
好み的に捨て難く、、、色味の美しさもまた、捨て難く。(きび砂糖のものは茶色くなってしまいます)
まあ嗜好品といいましょうか、敢えて継続販売してきておりました

販売価格が800円で収まらないというのも、ずっと気にかかっていました
今回は、そのへんの反応をみることも兼ねさせていただき、実験的にテスト販売させていただきます!
お砂糖は、

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こちらの、とても美味しい甜菜糖を使用しております 柚子茶の販売価格は900円となります
見た目は、白砂糖と比較してもほぼ変わらない、美しい黄色。
(一枚上の写真の、右が甜菜糖、左が白砂糖のものです)

気になるお味の程は、白砂糖同様のすっきりさっぱりの柚子らしさは残しつつ、コクもあり、
白砂糖の柚子茶よりワンランクアップしています!!
店の方針というかコンセプト的に、将来的に柚子茶はこれ一本に絞れるのが理想ではないかと考えております
ぜひとも、柚子茶のリピーターさんに手にとっていただきたい一品です

以上いろいろ、どうぞよろしくお願い申し上げます
明日は、朝イチちょっと雨が降る様ですが、すぐあがるみたいです!お待ちしています!











by yuskaupstaourr | 2018-06-27 23:50 | みたけさいとう商店 | Comments(0)