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みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

青唐辛子の畑

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先日の出店の直後、青唐辛子を作っていただいている農家さんの畑を訪ねてきました
白川村の佐見というところです
とんでもなくいいところ、、、!!
畑のすぐそばを流れているのは佐見川の支流かな、名前はわかりません。この川の注ぐ先は佐見川。むちゃくちゃ綺麗な川!!泳ぎたいくらいでしたが、準備なく。鮎を採ってる人がスキューバダイビングのスーツみたいなのを着ていたので、相当冷たいのでしょう


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こちらが畑です。これ、結構収穫が大変、、、緑の中の緑を、いい大きさになったものだけ摘んでいく。かなり根気のいる作業です
かわいらしい、優しいおばあちゃんとそのご家族さんが作って採ってくれています

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今年は雨が多く、木が元気がなくなるのが早いそう、、、
欲しいだけ収穫できるのか!こればっかりは、神のみぞ知る。自然相手の商売の厳しくも面白いところですね

しっかり収穫できますように!

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おばあちゃん、家族のみなさん、いつもありがとうございます♥
これからもよろしくお願いします!

(ちなみにみたけさいとう商店の御嵩柚子なんばんの青唐辛子は、ここと、可児のなるさわ育菜園さんと、あるときは自家栽培のものを使用しています。今年は自家栽培なしです!すみません(汗)











by yuskaupstaourr | 2017-08-31 12:00 | みたけさいとう商店 | Comments(0)