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みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

青唐辛子の仕込みシーズンに入っています

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御嵩柚子なんばんの、青唐辛子の仕込みのシーズンが今年もやってきました(7月末から始まっております、、、!)
こちらの青唐、洗った水を触るだけでもひりひりきます!!危険!




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いまが一番ぴちぴちの時期。あおあおしていて、見ているだけでも気持ちいいです。香りも最高。
(うっかり本気で嗅いでしまうと、催涙ガス吸った人みたいになってしまいます。要注意)


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仕入れは、白川町のチャオ白川さん(道の駅の隣の産直市場)にお世話になっているのですが、(お願いしている農家さんとのやりとりの間に入っていただいています)仕入れに行くついでに自宅用の野菜もここで買えるのが、けっこう楽しみのひとつ!
町では絶対買えない値段、種類、量、新鮮さです!

仕込みが終わるまでスーパーで買わなくていいくらいです〜〜





by yuskaupstaourr | 2017-08-16 23:02 | みたけさいとう商店 | Comments(0)