みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

明日はサンデービルヂングマーケットに出店しています

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明日、7月15日(日)は、毎月恒例のサンデービルヂングマーケット(岐阜県岐阜市柳ガ瀬商店街)に出店しています
開催時間は、11:00~16:00です

みたけさいとう商店は、G19、北東の中日新聞ビルから入ってすぐの吉野家さんの前あたりです
前の記事で告知したとおり、ほしいもは今季最終販売かもです(もしかしたら、来月も少しはあるかも?ないかも?)
どうぞよろしくお願い申し上げます





# by yuskaupstaourr | 2018-07-14 22:09 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

謹製ほしいも今シーズン通販終了のお知らせ

西日本豪雨の甚大な被害に謹んでお見舞い申し上げます
岐阜県内も大変な豪雨で、たくさんの被害が出ていましたが、
あまりに被害の酷かった広島や岡山、四国でも、未だ報道もなく支援が全く行き届いていない場所があると聞きます

少しでも早く、被害があった皆様の日常が取り戻せますように、心よりお祈り申し上げます


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先月末のクリエイターズマーケットが終わって、燃え尽き症候群、、、になれたら良かったくらいなのですが、
プライベートで様々な環境の変化があって燃え尽きている暇もありませんでした
(娘が保育園に行き始めたり!行き始めたかと思ったら豪雨でお休みになって、実質慣らし保育なしに行く感じになったり。
青唐辛子の仕込みシーズンに突入したり。
保育園は急に決まったので、やれクリマーだ、やれ保育園の荷物準備だと、6月は斉藤家完全にカオスでした、、)


さて、表題の内容ですが、、、2017年度のほしいも、昨年の12月末から販売開始していましたが、
通販は終了とさせていただきます

出店での販売は、明後日のサンデービルヂングマーケット(岐阜市柳が瀬商店街)、
月末28日の東別院さんの手づくり朝市(名古屋市)で終了しそうな在庫です
ひょっとすると、来月のサンビルもあるかも?ないかも?です。
現在2018年度版、畑にて成長中ですのでまた今年の冬からの販売となる予定です
しばらく販売は休止となりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます






# by yuskaupstaourr | 2018-07-13 10:06 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

どうもありがとうございました

6月末から東別院さん、クリエイターズマーケットと続きましたが、どちらも大勢のご来場どうもありがとうございました!

お陰様で、限定先行販売させていただいた柚子なんばん醤(ジャン)も、有難いことに好評のうちに完売。広島から来てくださったお客さんもありました!(びっくり)



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秋からの本格販売に向けて準備しておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます

青唐辛子の仕込みが慌ただしく始まっています
6月に引き続き7月もドタバタであっという間に過ぎ去りそうですが、7月は、いくつか前の記事にてアップしてありますが、出店は岐阜市の第3日曜サンビルと、28日の東別院さんのみです!

どうぞよろしくお願いいたします

# by yuskaupstaourr | 2018-07-02 23:26 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

土日はクリエイターズマーケットに出店しています

岐阜県の下呂のほうが昨日からの大雨で、土砂災害などの被害が出ており、その影響ですぐ近所の美濃加茂、坂祝、富加などのエリアが今日は断水になっているようです

御嵩は、断水にならなかったのですが、今日はおかしな天気で、、、
嵐と言っても過言ではないような台風のような雨風、何事もなかったような晴れ間が交互に訪れ、夜は雷雨でした

雨の少ない梅雨でしたが、こんなに極端に降るとは、、、被害に遭われた方へ心よりお見舞い申し上げます 






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明日、明後日の2日間は、ポートメッセなごやにて開催されますクリエイターズマーケットvol.38に出店しています

6月30日(土)~7月1日(日) クリエイターズマーケットvol.38
開催時間は、11:00~18:00です

みたけさいとう商店は、3号館G-1,2に出店しています(広いので、ご注意。)

写真はひとつ前の記事でもご紹介させていただきました新商品の限定先行販売「柚子なんばん醤(ジャン)」です!
数に限りがありますので、お早めにどうぞ! (秋から新発売の予定です)

6月のクリマーは初出店です どきどき、、、!



開催の概要は詳細こちらです↓
















# by yuskaupstaourr | 2018-06-29 22:10 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

28日は恒例の東別院さんの手づくり朝市に出店しています


明日、6月28日(木)は、東別院手づくり朝市に出店しております!
桜の木エリアの大きな銀杏の樹の前です
開催時間は、10:00~14:00です

詳しい場所等は、こちらにて確認してくださいませ


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今回はなんと!
この秋から発売予定の新商品のお試し販売があります〜〜!(限定15瓶です!)
看板商品の「御嵩柚子なんばん」をふんだんに使用した辛いもの好きの人にはたまらない一品でございます
早くも夏バテしそうな気候になってきてますので、こちらでぜひとも食欲増進を図っていただきたいと思います

今週末のクリエイターズマーケットでも、先攻販売する予定です!


今月はお知らせが多い。続きます。



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2018年度のいも畑、順調に進んでおります 先日アップした青唐辛子の畑のすぐ近くです
そして!2017年度のほしいもの販売は、東別院さんは今月が最後となります!

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いまのところ、2017年度の販売のラストは7月15日(日)のサンデービルヂングマーケットが最終回となりそうです
今週末のクリエイターズマーケットには持ってゆきませんのでご注意くださいませ

2018年度のほしいもは、ちょっとどうなるかわかりませんが、(諸事情により製造数は落ちるかもしれません)
来年一月頃の販売開始となる予定です ほしいもリピーターさんは、ぜひ今月入手してくださいませ!






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これで最後になります。柚子茶です。
東別院さんとわらべ村さんのセールマーケットでは限定販売でいつも「きび砂糖」の柚子茶を販売させていただいていたのですが、今月は、これまでコストの面などから販売していなかった、「甜菜糖」の柚子茶をお持ちします!

「きび砂糖」の柚子茶も美味しいのですが、白砂糖のものに比べると柚子らしいすっきり感というよりは、どちらかといえば
こっくりとした甘みの強い仕上がりとなっていました

我が家も、自宅で白砂糖は基本使わないのですが、柚子茶に関しては柚子の酸味を感じられるすっきりした柚子茶は
好み的に捨て難く、、、色味の美しさもまた、捨て難く。(きび砂糖のものは茶色くなってしまいます)
まあ嗜好品といいましょうか、敢えて継続販売してきておりました

販売価格が800円で収まらないというのも、ずっと気にかかっていました
今回は、そのへんの反応をみることも兼ねさせていただき、実験的にテスト販売させていただきます!
お砂糖は、

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こちらの、とても美味しい甜菜糖を使用しております 柚子茶の販売価格は900円となります
見た目は、白砂糖と比較してもほぼ変わらない、美しい黄色。
(一枚上の写真の、右が甜菜糖、左が白砂糖のものです)

気になるお味の程は、白砂糖同様のすっきりさっぱりの柚子らしさは残しつつ、コクもあり、
白砂糖の柚子茶よりワンランクアップしています!!
店の方針というかコンセプト的に、将来的に柚子茶はこれ一本に絞れるのが理想ではないかと考えております
ぜひとも、柚子茶のリピーターさんに手にとっていただきたい一品です

以上いろいろ、どうぞよろしくお願い申し上げます
明日は、朝イチちょっと雨が降る様ですが、すぐあがるみたいです!お待ちしています!











# by yuskaupstaourr | 2018-06-27 23:50 | みたけさいとう商店 | Comments(0)