みたけさいとう商店 by yuyu SAITO

<   2018年 01月 ( 4 )   > この月の画像一覧

今週末の出店ー大阪&岐阜市ー

今週末の出店のお知らせです
2018年の出店初仕事です〜〜

e0155231_01231700.png
1月20日(土)〜21日(日)の2日間、
クリーマクラフトパーティ2018(大阪市住之江区インテックス大阪6号館C)に出店します
開催時間は、10:00~17:00です

両日ともに、出店場所はフードエリアのH-16になります
広いので、よろしくお願いします!


e0155231_01232884.png
1月21日(日)は、毎月恒例のサンデービルヂングマーケット(岐阜県岐阜市)にも出店しています
開催時間は、11:00~16:00、場所はG18です

21日は、大阪と岐阜のダブル出店となっております
こちらは、主人の弟夫婦が販売に参ります!どちらもどうぞよろしくお願い申し上げます!




by yuskaupstaourr | 2018-01-19 01:24 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

乳アレルギーには、ココナッツミルク!

e0155231_13451402.jpg
3週間近く出店がないと、さすがにお知らせ以外の記事をたまにはアップしようという気分になれます(余裕がうまれる)昔は、もっといろいろくだらないことも含め書いていたのですが、、、!
仕事と育児におわれてブログは出店お知らせツールと化しています
(いろいろ書いていたときより、閲覧数は多いという現実。みたけさいとう商店がいつどこで出すのか、
を気にかけてくださっている人がそれだけ多いということ!ありがとうございます!)

ところで、わたしは以前はココナッツミルクといえば、タイ風のカレーに使うか、インドネシアの甘いお粥か、、お菓子作りに使うか、、くらいしか知らなくて、、、
買うと結構高いし、あんまり冒険することなくこれまで過ごしていました

でもココナッツミルク自体は大好きで、昨年バリ島に行ったとき、カカオパウダーとココナッツミルク、カシューナッツ、はちみつ、バニラ、塩をブレンドしたジュースにはまり、家でも飲みたい!と、ココナツミルクを大量購入して帰国。向こうで買うと安いので、牛乳感覚で気軽に使えるようになりました。

しばらくは、そのジュースを作ったり、カレーやら作るのに使っていたのですが、、、
最近、もっと便利にいろいろ使えることに気がつきました!はじめは、ココナッツミルク自体に甘みがあるし、
カレー以外のおかずに使うことに抵抗があったのですが(多くの日本人の方はそうでないかと思う)
ふと思いつきで、牛乳をいれるもの、様々代用してみましたところ、案外癖なくなんでもいける!!
(そもそもよく考えたらカレーいけるんだから、塩味合うってことなんだけど、、、既成概念というやつですね)

乳や卵のアレルギーがあるお子さんがいらっしゃる方におすすめしたい使い方!
(うちも娘に、小麦、卵、乳のアレルギーがあります)

ポテトサラダ、マッシュしたポテトにココナッツミルクと塩胡椒で作ってみたところ、しっかり美味しいポテサラに!
ハンバーグを、ひき肉、たまねぎ、ココナッツミルク、片栗粉で作るのもなんの違和感もなし(乳、卵アレルギーの子でも食べれます)
ほかには、かぼちゃのスープやら、鮭のクリーム煮など。

他にもいろいろあるんですが、いざ書き出したら忘れてしまった、、、(笑)
また思い出したら、足していきます
アレルギーで、食べたいけど控えてるな〜というメニューがある方にぜひ試していただきたいです!
ココナッツミルクでの代用。クリーミーな植物性原料。
アレルギー関係なく、ココナッツ身体にとってもよいので、普通になんでも食べれる方にもおすすめです♡
去年か一昨年か、ココナツオイル大流行しましたよね。ココナツオイルより、俄然安価です!

この写真のココナッツミルク大量購入したんですが、ネットでみたらAmazonでも買えた、、、
ちょっと終わりが見え始めていたので、心強い。最近、世界中のものがなんでも手に入りますなあ〜











by yuskaupstaourr | 2018-01-16 00:52 | 育児 | Comments(0)

2018年1月の出店予定ーみたけさいとう商店ー

2018年1月の出店予定です!
スタートが遅いので、正月気分でうっかりアップするのを忘れていました〜〜!

1月20日(土) クリーマクラフトパーティ2018(大阪市住之江区インテックス大阪6号館C)10:00~17:00<br><br>

1月21日(日) クリーマクラフトパーティ2018(大阪市住之江区インテックス大阪6号館C)10:00~17:00<br><br>

※両日ともに、出店場所はフードエリアのH-16になります


1月21日(日) サンデービルヂングマーケット(岐阜県岐阜市)11:00~16:00
※21日は、大阪と岐阜のダブル出店となっております

1月28日(日) 東別院てづくり朝市←桜の木エリア(愛知県名古屋市中区)10:00~14:00


本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

by yuskaupstaourr | 2018-01-09 23:33 | みたけさいとう商店 | Comments(0)

謹賀新年

e0155231_02233579.jpg

2018年も、柚子なんばん、われわれともども何卒どうぞよろしくお願い申し上げます!





by yuskaupstaourr | 2018-01-03 02:25 | みたけさいとう商店 | Comments(0)